Vorteile von Vitamin B12

Der B12-Vitamin Es ist ein Nährstoff, den Sie in ausreichender Menge zu sich nehmen müssen, um gesund zu bleiben, da er verschiedene Wirkungen auf den Körper hat. Es wird auch Cyanocobalamin genannt und ist in vielen Lebensmitteln enthalten.

Sein Mangel kann die Entwicklung und das Wachstum von Babys verzögern. Bei Erwachsenen verursacht es unter anderem eine Art von Blutkrankheit namens megaloblastische Anämie, Störungen des Geistes und des Nervensystems.

Vorteile

Im Folgenden werden wir Sie über die Vorteile informieren, die Sie erhalten, wenn Sie Quellen dieses Vitamins in Ihre Ernährung aufnehmen.

Energie

Der Mangel an diesem Vitamin führt zu Müdigkeit, Energielosigkeit und Schwäche. Der Verzehr von Lebensmitteln, die diese Komponente enthalten, hält uns in guter Verfassung und bewahrt unsere Kraft.

Prävention von Herzkrankheiten

In Kombination mit Vitamin B6 und Folsäure hält es den Gehalt einer Substanz namens Homocystein niedrig und beugt so Herzinfarkten und Schlaganfällen vor.

Gute Funktion des Nervensystems

Vitamin-B12-Mangel zusammen mit anderen Mängeln wie Vitamin C wurde als Ursache von Alzheimer, einer Form von Demenz, herausgestellt. Seine angemessenen Mengen erhalten das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems und bewahren das Gedächtnis.

Fördert die Produktion von roten Blutkörperchen

Vitamin B12 und Folsäure sind Nährstoffe, die für die Produktion roter Blutkörperchen benötigt werden. Mit diesen Vitaminen können die Bestandteile des Blutes ihre Funktion richtig erfüllen.

Andernfalls werden rote Blutkörperchen produziert, die nicht die richtige Form haben und dem korrekten Sauerstofftransport zum Gewebe nicht nachkommen.

Verdauungsfunktionen

Dieser Nährstoff trägt zur Aufrechterhaltung der Darmflora bei. Ebenso ist es an der Produktion von Verdauungsenzymen beteiligt, die für den ordnungsgemäßen Abbau von Nahrung und die Aufnahme von Nährstoffen unerlässlich sind.

Fruchtbarkeit

Sowohl bei Männern als auch bei Frauen erhält dieses Vitamin eine gesunde Fortpflanzungsfunktion, bewahrt die Fruchtbarkeit und begünstigt Schwangerschaften.

Quellen für Vitamin B12

Dieser Nährstoff kommt hauptsächlich in der eiweißhaltige Lebensmittel tierischen Ursprungs . Aus diesem Grund müssen Menschen, die sich für eine vegetarische Ernährung entscheiden, möglicherweise Vitaminpräparate einnehmen.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, einige angereicherte Lebensmittel mit diesen zugesetzten Vitaminen zu konsumieren, wie z. B. einige Cerealien.

Seine Hauptquellen sind:

Kuhleber

Als Organ, in dem dieses Vitamin gespeichert ist, enthält es große Mengen davon und sein häufiger Verzehr liefert uns den notwendigen Nährstoffbeitrag.

Venusmuscheln

Es ist eines der Lebensmittel mit einer hohen Konzentration an Vitamin B12 . Außerdem enthalten sie Zink, Eisen und Kupfer.

Andere Quellen

– Einige Fische, wie z. B. Lachs, haben hohe Konzentrationen an Cyanocobalamin.

– Eier, Geflügelfleisch und Milchprodukte.

Wie Sie sehen, ist die Vitamin B12 ist in vielen Lebensmitteln enthalten, deren ernährungsphysiologischen Beitrag wirkt sich positiv auf viele Organe aus und Systeme Ihres Körpers.